Übergewicht hat viele Ursachen. In erster Linie liegt meist eine falsche Ernährungsweise sowie Bewegungsmangel zu Grunde.
Wir stehen heute vor dem Problem, dass wir ein Überangebot an Lebensmitteln haben, d.h. wir können uns immer satt essen und müssen nie hungern. Außerdem nehmen wir industriell verarbeitete Lebensmittel zu uns. Schnell mal die Tiefkühlpizza oder Pommes in den Ofen schieben – das spart Zeit und schmeckt. Leider verfügen diese Produkte meist über leere Kohlenhydrate und Fette, sie haben also viele Kalorien aber nur wenige Nährstoffe, wie Vitamine oder Mineralstoffe. Das kann dazu führen, dass das Sättigungsgefühl nicht lange anhält und man zwischendurch zu einem Snack greift.
Ebenso hat sich unsere Lebensweise verändert. Im Vergleich zu unseren Vorfahren bewegen wir uns weniger. Wir sind „Couchpotatoes“, sitzen den ganzen Tag im Büro und legen auch kurze Strecken gerne mit dem Auto zurück. Dieser Bewegungsmangel senkt unseren Grundumsatz und somit benötigen wir eigentlich weniger Nahrung um unsere Körperfunktionen aufrecht zu erhalten.